{"id":356,"date":"2024-08-25T15:42:24","date_gmt":"2024-08-25T19:42:24","guid":{"rendered":"https:\/\/timbirichevida.com\/?p=356"},"modified":"2025-11-01T16:25:33","modified_gmt":"2025-11-01T20:25:33","slug":"blogp9","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/timbirichevida.com\/es\/blogp9\/","title":{"rendered":"Calor\u00edas y el balance energ\u00e9tico"},"content":{"rendered":"
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

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\u00a1Qu\u00e9 rico que conectes en mi espacio virtual! Primero, quiero mostrarte mi Modelo de Salud Integrada para lograr balance energ\u00e9tico de vida. Luego de estudiar distintos modelos de salud profunda e integrada, he construido este modelo que contiene los factores que inciden en una persona. Si algo he aprendido en mi carrera como abogada es que cada caso tiene sus circunstancias particulares. Este modelo es adaptable a cada cual, para lograr conexi\u00f3n y constante transformaci\u00f3n de energ\u00eda, aunque ocurran desbalances. No importa las metas, este modelo requiere acci\u00f3n en cada uno de sus componentes.<\/p>\n\n\n\n

En su momento, te mostrar\u00e9 mis programas de coaching disponibles y trabajaremos con este modelo ajustado a tus metas para guiarte en tu proceso hacia una salud integrada. Por lo pronto, hoy te comparto c\u00f3mo logro balance energ\u00e9tico utilizando la teor\u00eda de calor\u00edas entrantes y calor\u00edas salientes. Esta teor\u00eda tiene relaci\u00f3n con la alimentaci\u00f3n y la actividad f\u00edsica. Te cuento por qu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La suma de todas las reacciones qu\u00edmicas en nuestro cuerpo se conoce como metabolismo. Muchas de estas reacciones convierten la comida que consumimos en energ\u00eda que el cuerpo utiliza. Esto quiere decir que, en vez de crearse energ\u00eda para funci\u00f3n metab\u00f3lica, lo que ocurre es una conversi\u00f3n y transferencia de energ\u00eda. La transferencia de energ\u00eda es el movimiento de energ\u00eda de un componente a otro para que pueda ser utilizada.<\/p>\n\n\n\n

Nuestro metabolismo puede agruparse en 5 categor\u00edas, que en conjunto forman el gasto energ\u00e9tico total diario:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  1. Tasa Metab\u00f3lica Basal (que se conoce en ingl\u00e9s como basal metabolic rate o BMR) \u2013 constituye el m\u00ednimo nivel de energ\u00eda que necesitamos para mantener funciones vitales de nuestro cuerpo. El 70% de la energ\u00eda que gastamos se utiliza en actividades fisiol\u00f3gicas que no est\u00e1n relacionadas con movimiento, como lo ser\u00eda dormir.<\/li>\n\n\n\n
  2. Tasa Metab\u00f3lica en Reposo (que se conoce en ingl\u00e9s como resting metabolic rate o RMR) \u2013 se mide durante el descanso, pero a diferencia del BMR, peque\u00f1as cantidades de movimiento, ambientes y digesti\u00f3n afectan el RMR.<\/li>\n\n\n\n
  3. Efecto T\u00e9rmico de los Alimentos (que se conoce en ingl\u00e9s como thermic effect of food o TEF) \u2013 se refiere al acto de consumir alimentos, digerirlos y absorberlos, que produce calor en nuestro cuerpo. Esto depender\u00e1 de qu\u00e9 macronutrientes consumimos, pues las prote\u00ednas, las grasas y los carbohidratos no son iguales. De hecho, las prote\u00ednas tienen la mayor respuesta t\u00e9rmica. De ah\u00ed que la recomendaci\u00f3n es que se consuma mayor cantidad de prote\u00ednas, especialmente en el desayuno.<\/li>\n\n\n\n
  4. Actividad f\u00edsica ejercitante \u2013 esta es la energ\u00eda utilizada para llevar a cabo ejercicio con prop\u00f3sito o estructurado, como correr, crossfit, levantar pesas, deportes. Esto var\u00eda de persona a persona y depende de cu\u00e1nto ejercicio f\u00edsico realizas o si eres una persona sedentaria.<\/li>\n\n\n\n
  5. Actividad f\u00edsica no ejercitante \u2013 se refiere al gasto energ\u00e9tico asociado con los movimientos en actividades diarias que no forman parte de un programa de ejercicio estructurado, como trabajar, caminar de un lugar a otro, realizar tareas dom\u00e9sticas, jugar con tus hijos o mascotas, o cargar la compra.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Para lograr balance energ\u00e9tico es importante entender la entrada y salida de calor\u00edas. Las calor\u00edas son una medida de energ\u00eda que se encuentra, tanto en los alimentos que consumimos, como en la energ\u00eda que gastamos durante las actividades f\u00edsicas. La comida tiene energ\u00eda potencial, por lo que se considera energ\u00eda entrante.<\/p>\n\n\n\n

    De seguro has visto la cantidad de calor\u00edas que tiene un alimento que muestra sus datos nutricionales. Pero no todos los alimentos muestran los datos nutricionales ni indican su valor nutricional. Por consiguiente, esta informaci\u00f3n no es determinante. Adicional a esto, es importante considerar que cada uno de nosotros es \u00fanico. Muchos factores afectan c\u00f3mo digerimos, absorbemos y usamos la comida como fuente de energ\u00eda, como lo son los factores ambientales que convergen en la forma en que cocinamos, la crianza y alimentaci\u00f3n de los animales que consumimos o la manera en que se cultivan los vegetales y frutas. Tambi\u00e9n, la gen\u00e9tica, la edad, el sexo y el peso son factores igualmente a considerar. Incluso, la forma en que masticamos los alimentos tiene importancia. Por eso, la salud de nuestro sistema gastrointestinal es vital porque puede afectar cu\u00e1nta energ\u00eda absorbemos y usamos.<\/p>\n\n\n\n

    En mi caso, entender el concepto de calor\u00edas entrantes y salientes me tom\u00f3 tiempo. Por a\u00f1os fui una persona sedentaria, que no ten\u00eda una programaci\u00f3n de ejercicios estructurada y mi \u00fanica actividad era la no ejercitante. Mi alimentaci\u00f3n consist\u00eda, mayormente de \u201cfast foods\u201d y con alto contenido de az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n

    Comenc\u00e9 a hacer ejercicios mientras estudiaba Derecho. En ese tiempo, por los estudios, mi actividad no ejercitante estaba tambi\u00e9n reducida, pues caminaba poco. La mayor parte del tiempo la pasaba sentada. Comenc\u00e9 a hacer yoga y a llevar a cabo otras actividades no ejercitantes, incluyendo la vida social, salir a bailar, caminar. Luego de eso me mov\u00ed al spinning y a pilates. Pero no fue hasta que comenc\u00e9 crossfit, a mis 38 a\u00f1os, que entend\u00ed lo que es un programa de ejercicios estructurado y lo que implica el consumo y gasto de energ\u00eda. En un par\u00e9ntesis del tema y recordatorio, nunca es tarde para comenzar una buena programaci\u00f3n de ejercicios porque la edad es solo un n\u00famero.<\/p>\n\n\n\n

    El ejercicio estructurado me ayud\u00f3 a reconocer cuando mi energ\u00eda est\u00e1 desbalanceada. Entend\u00ed que deb\u00eda hacer cambios alimentarios para manejar el cansancio. Aprend\u00ed a entender los datos nutricionales, a reconocer cuando hay az\u00facar escondida en alg\u00fan ingrediente y a diferenciar la importancia de los macronutrientes. Esto me ha llevado a tomar decisiones informadas sobre mi alimentaci\u00f3n y la comprensi\u00f3n de trabajar con las calor\u00edas que consumo versus las que gasto para lograr balance energ\u00e9tico.<\/p>\n\n\n\n

    Es importante enfatizar que lo que me funciona a m\u00ed no necesariamente funciona para ti. Soy sincera, no me gusta contar calor\u00edas, tampoco medir la comida ni restringirme. En mi caso, hay muchos factores entrando en el juego \u2013 mi trabajo, el manejo del estr\u00e9s, un diagn\u00f3stico de s\u00edndrome del intestino irritable (o IBS en sus siglas en ingl\u00e9s), mi patr\u00f3n de sue\u00f1o, mi gen\u00e9tica, mis hormonas, en fin\u2026 Son muchos los factores externos e internos que entran en mi proceso de estimar las calor\u00edas que consumo y gasto.<\/p>\n\n\n\n

    Hay ocasiones en que tengo que parar mi programaci\u00f3n de ejercicios para dar descanso a mi cuerpo porque la interacci\u00f3n de esos factores externos o internos puede provocarme un gasto de energ\u00eda mayor al que consumo. Adicional, en ocasiones resulta necesario trabajar con lograr balances energ\u00e9ticos relacionados a mi carrera, mi vida social, mi entorno familiar, en los que busco que mi alimentaci\u00f3n no se convierta en mi refugio. Con esto \u00faltimo me refiero a lo que se conoce en ingl\u00e9s como \u201cbinge eating\u201d o el consumo excesivo de alimentos en corto tiempo. Me pasa a menudo cuando me siento aburrida o estresada y empiezo a abrir la nevera constantemente buscando qu\u00e9 picar, aunque no tenga hambre.<\/p>\n\n\n\n

    El balance energ\u00e9tico tiene efecto en mi peso corporal. Si consumo mayor energ\u00eda de la que gasto, con probabilidad aumento de peso, y si consumo menor energ\u00eda de la que gasto, con probabilidad pierdo peso. Pero mi prop\u00f3sito es lograr balance energ\u00e9tico en todos los componentes de mi vida porque entiendo que todo conecta, como en el juego del timbiriche. Si quiero lograr un peso y una vida saludable, llegar al punto medio conlleva:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Procurar mantener un patr\u00f3n de sue\u00f1o saludable, como dormir entre 6 a 8 horas.<\/li>\n\n\n\n
    • Procurar hacer mi rutina de ejercicios de lunes a viernes, que para m\u00ed es 30 a 35 minutos. A veces mi rutina se impacta por factores externos, y de ser as\u00ed, procuro no frustrarme aumentando mi actividad no ejercitante, como caminar mis perros, estirarme a ciertas horas del d\u00eda, integrar ejercicios de movilidad.<\/li>\n\n\n\n
    • Desayunar todos los d\u00edas y procurar que mi plato contenga mayor cantidad de prote\u00ednas.<\/li>\n\n\n\n
    • Comer hasta sentirme llena y no excederme, as\u00ed como practicar conciencia alimentaria.<\/li>\n\n\n\n
    • Tomar suficiente agua.<\/li>\n\n\n\n
    • Practicar actividades que provoquen balance energ\u00e9tico en mi mente, como hacer ejercicios de respiraci\u00f3n, meditaci\u00f3n, escribir en un diario, practicar conciencia y atenci\u00f3n plena e implementar rutinas de autocuidado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Siempre habr\u00e1 factores internos y externos que afectar\u00e1n mi balance energ\u00e9tico, por lo que entender mi consumo y gasto de calor\u00edas me ayuda a transformar mi energ\u00eda para evolucionar. Lograr balance energ\u00e9tico es vital para poder vivir plenamente; y es una de las metas detr\u00e1s de mi estrategia para ganar en mi timbiriche vida.<\/p>\n\n\n\n

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